燒焦的月亮

 過年，除了出外踏青當作休閒娛樂以外~~~吃吃喝喝的廚房也變成我活動的場所

最近外舅公家的馬鈴薯田地收成(之前照的馬鈴薯田)，撿了一整箱的小馬鈴薯，也送出超多給朋友


 

為了消耗那箱馬鈴薯，上網搜尋食譜....看來看去，除了炸薯條、

烤馬鈴薯泥、還有馬鈴薯沙拉這些家裡通通做過以外，最適合的莫過於好吃下飯個咖哩了~~~

毆毆，在台南都吃不到好吃的咖哩(除了洋蔥咖哩瓦曼印度咖哩以外)，我不喜歡吃甜甜的日式咖哩，

馬上跑到全聯買了工研咖哩塊~~34元超便宜，黃昏市場挑一個洋蔥和一根胡蘿蔔~~32元

家中一點點肉塊，開開心心按照咖哩塊後面的食譜煮了起來~~~

油加洋蔥與肉炒香，拌炒紅羅蔔和馬鈴薯，加入適量的水悶煮熟後丟咖哩塊下去~~~

噹噹噹~~~好吃又漂亮的咖哩就出爐了......加上老爸種的茼蒿和茄子~~~粉美的咧!!



不是我在臭屁，我真的是很有燒菜的天份耶，幾乎食譜我看著做通常都很成功

西點也是~~~因為人家都寫的這麼清楚了，要失敗真的不太容易~~

可是我老姐就蠻常失敗~不知道為什麼!!

嗚嗚~~超好吃的，顏色漂亮濃度也很剛好，不是甜味的我很愛~~下次改弄紅咖哩~~印度香料風

以後一定要常常做~~~哇哈哈哈~~~比外面那種微波的好吃多了。