Costa Rica
Tarrazu El Conquistador  (La Minita)
哥斯大黎加 征服者  

哥斯大黎加 
塔拉珠 征服者

想想應該是太久沒喝到好咖啡了,這禮拜回台南直奔魚羊

結果店內現貨並沒有我常喝的snowcap。

與老闆娘討論後,帶了這款豆子,征服者

一般哥斯大黎加產的咖啡,果香濃郁,口感偏酸。

不過 EL Conquistador 乾豆香氣我覺得有股竹子的味道

沖出來後,口感滑順像玄米茶一般非常順口,甜度和甘度非常一致

酸度竟然沒有想像中的哥斯大黎加豆種那樣明顯,黑巧克力的口感與香氣十足。

可能是太久沒喝到好咖啡的緣故,品嘗後有種滿溢幸福的感覺!!

真的是有相見恨晚的感覺。

 

 

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燒焦的月亮

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